やきとりの名門 『秋吉』に行って来ました♪

『秋吉』という焼き鳥屋さんはご存じでしょうか。
現在16都府県に進出している焼き鳥のチェーン店です。元々は福井県から日本各地へ進出した名店です。今回行ったのは、銀座店です。銀座店は2回目の訪問です。

銀座店ですが、最寄りは新橋駅が一番近いと思います。
新橋駅から数寄屋橋交差点に向かう通りの左側に位置しています。
詳しくは秋吉のホームページをご覧ください。
https://www.akiyoshi.co.jp/

秋吉に行くと大抵混んでいて待ちます。今回も30分位外で並んでいました～
タイミングが良いとすぐに入れますが、数組前にいて、少し並ぶ覚悟は必要かもしれません。

『やきとりの名門秋吉』の看板です。お隣には、トラジ（焼肉屋さん）があるので、すぐに分かると思います。あまり煙がもくもくと立ち上がっていないので、煙は目印になりません。
よくよく考えてみると、かなり優秀な排煙装置を装備しているんですね！！

放置されて、燃えている訳ではありません(笑) 動画はこちら⇒ 焼き鳥を焼いている様子
焼き台には炭をぎっしり詰めてあり、遠赤外線によりじっくり焼かれているのと、炎が上がる事で、外側はこんがり焼けて美味しい焼き鳥が焼き上がるようです。
焼き鳥以外に、焼き豚、牛串、野菜焼きなどのメニューもあります。1品が大体5本で1セットになっており、1人前頼むと5本出て来るのでご注意ください。ネギマ5つとかオーダーしてしまうと25本出て来ることになってしまいます！

写真撮る前にフライングして食べてしまいましたが・・・ハツだけは5本ありますね(^^;
そんなに大振りな肉ではないので、5本で丁度良い感じもします。
メニューに豚足というのがありましたが、結構大ぶりな塊でした。今回はカウンター席の為、場所がないという事でを理由に食べませんでしたが、テーブル席に案内された時はトライしてみようと思います。焼き豚足は食べた事がないので、どんな味がするのか楽しみです♪